Όλγα Γκράτζιου, «Evidenziare la diversità: Chiese doppie nella Creta Veneziana», στο Chryssa Maltezou, Angeliki Tzavara, Despina Vlassi (επιμ.), I Greci durante la venetocrazia: Uomini, spazio, idee (XIII-XVIII sec.), Atti del Convegno Internazionale di Studi, Venezia, 3-7 dicembre 2007, Βενετία: Ελληνικό Ινστιτούτο Βυζαντινών και Μεταβυζαντινών Σπουδών Βενετίας 2009, 757-763.

Χρήστος Λούκος, «Κέα: από την ταξινόμηση του Δημοτικού Αρχείου σε πρώτες υποθέσεις για μια νέα ιστορία του νησιού», Ψηφίδες. Μελέτες Ιστορίας, Αρχαιολογίας και Τέχνης στη μνήμη της Στέλλας Παπαδάκη-Oekland, επιστημονική επιμέλεια: Όλγα Γκράτζιου – Χρήστος Λούκος, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, Ηράκλειο 2009, σ. 323-334.

Όλγα Γκράτζιου, «Παναγία η Λαμπηνή. Στα ίχνη μιας χαμένης μεσοβυζαντινής εικόνας από την Κρήτη», στο Όλγα Γκράτζιου, Χρήστος Λούκος (επιμ.), Ψηφίδες. Μελέτες Ιστορίας, Αρχαιολογίας και Τέχνης στη μνήμη της Στέλλας Παπαδάκη Oekland, Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης 2009, 245-255

Όλγα Γκράτζιου, «Venetian Monuments in Crete: a controversial Heritage», στο Dimitris Damaskos & Dimitris Plantzos (επιμ.), A Singular Antiquity. Archaeology and Hellenic Identity in twentieth-century Greece, Αθήνα: Μουσείο Μπενάκη 2008, 209-222.

Όλγα Γκράτζιου, «Οι εικόνες στην Κρήτη κατά τη δεύτερη βυζαντινή περίοδο και αργότερα: εκκλησιαστική πολιτική και λαϊκή λατρεία», στο Ιωάννης Βάσσης, Στέφανος Κακλαμάνης, Μαρίνα Λουκάκη (επιμ.), Παιδεία και Πολιτισμός στην Κρήτη. Βυζάντιο – Βενετοκρατία. Μελέτες αφιερωμένες στον Θεοχάρη Δετοράκη, Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης και Εκδόσεις Φιλοσοφικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης 2008, 43-55.

Όλγα Γκράτζιου, «Αναζητώντας τη Γλυπτική των Βενετών στην Κρήτη», στο Όλγα Γκράτζιου (επιμ.), Η Γλυπτική στη Λατινική Ανατολή, Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2007, 180-195.